やちよ農業交流センター🍚「ごはんのお供レシピコンテスト2023」を開催します！
2023/09/01 10:00:31
八千代市産のお米の魅力を再認識してもらうために、新米に合うごはんのお供レシピを募集します。
炊き立てご飯にのせて食べるふりかけ・食べるラー油・味噌を使ったごはんのお供など、新米をおいしく食べられるレシピをお待ちしています。
入賞者には「道の駅やちよ特産品セット」をプレゼントします。
皆様のご応募お待ちしています。
🍚◆ごはんのお供レシピコンテスト開催要項◆🌾
【テーマ】
新米に合うごはんのお供レシピを提供してもらうことで、八千代市産のお米の魅力を再認識してもらう。
【指定食材】
・特になし
【審査基準】
食べやすさ ▶ 味、形など、喫食者が食べやすいか
作りやすさ ▶ 食材の入手が容易、特別な機材を使わないなど、一般の方が作りやすいか
見栄え ▶ 食欲をそそる見た目や彩りか
【審査内容】
・審査→調理・試食審査 10月下旬（道の駅やちよ職員による）
・表彰式 11月下旬予定
【レシピ応募締切】
2023年10月15日㈰ 必着
【応募の条件】
①指定食材を使用し、テーマに沿った作りやすい量のレシピであること。
②プロアマ問いません。
【レシピ記載方法】
レシピには、フォーム内の項目全てのご記入をお願いいたします。
【入賞者商品】
道の駅やちよ特産品デラックスセット 優秀者１名
道の駅やちよ特産品セット 準優秀者２名
詳しくはこちらから
https://yachiyo-agri.org/news-info-2309013/